curiosidades

Empleos Raros: Impresor de comida

Hoy os traemos un empleo raro… por ahora. Porque esta tecnología no ha hecho más que aterrizar y ya está siendo empleada por los chefs más cualificados del mundo. Se trata de la impresora 3d de comida, un aparato que trae consigo el nacimiento de un nuevo profesional: El impresor de comida.

Desde que en 2010 se presentara la primera impresora 3d de alimentos sólidos, la Digital Fabricator elaborada por los científicos de la Universidad de Massachusetts, han sido muchísimos los profesionales, sobre todo de la Alta Cocina y la Cocina Creativa que han visto en este artilugio un campo virgen con el que sorprender e innovar.

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Los huevos de Pascua

Va llegando la Semana Santa y con ella un montón de tradiciones gastronómicas que tienen en los dulces y postres su tipismo más colorista. De los dulces nos ocuparemos más adelante, pero hoy nos vamos a quedar con una costumbre que encanta a los más pequeños de la casa: los huevos de Pascua.

La elaboración de los huevos de Pascua va muy unida a los ritos cristianos de la Semana Santa, más en concreto con el período posterior a la semana de pasión, a partir del Domingo de Resurrección. Leer Más…

Redondo y con un agujero: el anillo

Al margen de nuestros riquísimos dunkins, existen otros objetos que como ellos son redondos y con un agujero. Es el caso del anillo que, aunque no tan delicioso, puede dar más de una alegría; sobre todo para aquellas que gustan de un Desayuno Dunkin’ con Diamantes.

Seguro que la estupenda Audrey Hepburn estaría encantada de cambiar los ‘pedrolos’ de Tiffany por uno de los dulces y sabrosos protagonistas de Dunkin’ Coffee. ¿Pero qué hay de malo en combinar ambas cosas? Leer Más…

Cómo se consigue la textura del smoothie

Sin dudarlo, si hay que sacar la cara por una de las estrellas de nuestra carta de bebidas frías, lo hacemos en favor del smoothie, una equilibradísima mezcla del dulzor y el toque más ácido que puede aportar la fruta, que nos permite saborear estupendos momentos Dunkin’ Coffee.

Para los más curiosetes, ¿os habéis preguntado alguna vez cómo se consigue la textura de un smoothie? Seguro que sí y ahí va nuestra teoría, para que podáis ‘comerle’ la oreja con la historia a más de uno y quedéis de lujo, que los ‘gafapastas’ sabiondotes están de moda.

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