helados raros

Sabores de helado poco tentadores

En plena temporada estival hay pocas cosas tan refrescantes y de agradable sabor como los helados. Nos podríamos comer litros y litros de esta maravilla culinaria disfrutada por el ser humano desde tiempo inmemorial, pero… ¿estaríamos dispuestos a probar su amplia gama de sabores?

Desde hace años, el centro de Málaga sorprende a sus habitantes con una heladería poco común. Allí, además delos helados de toda la vida, nos ofrecen otros sabores que de primera mano pueden parecer poco tentadores. Os aconsejo probar las muestras que ofrecen de sus helados de boquerones en vinagre, ajo blanco, gazpacho, tortilla de patatas, queso, cerveza, champan o Cartojal (vino dulce muy consumido en la semana de feria), pues seguramente os haga cambiar de opinión y terminéis pidiendo los helados más extravagantes que tengan cada año. Leer Más…

Los sabores más raros para un helado

Lo de comer un helado al estilo más tradicional comienza a estar demodé. Ahora se estila eso de disfrutar los sabores más raros para un helado. Combinaciones imposibles que, hasta hace bien poco, no entraban dentro de nuestro organigrama mental, pero que poco a poco se imponen en las cartas de las heladerías.

Todo comenzó hace ya unas cuantas décadas, como aquella heladería malagueña que comenzó a salir en todos los telediarios porque inventó el helado de boquerones en vinagre o el de entrecot con patatas. Parecía un esnobismo que no llegaría a ninguna parte. Leer Más…

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