¿Quién inventó la rosquilla?

Si existe un producto estrella en la carta de Dunkin’ Coffee ese es nuestra querida rosquilla. Divertida y colorista, estas magníficas delicias dulces también poseen su pasado. ¿Te has preguntado alguna vez quién inventó la rosquilla? Nosotros te lo contamos.

Aseguran los historiadores que el principio de nuestra deliciosa rosquilla se remonta al tiempo de los romanos, aunque no se popularizaron en toda Europa hasta la Edad Media, cuando en épocas de pocos medios se debió encontrar un dulce asequible y que pudiera ser producido en grandes cantidades para atender a la población durante las celebraciones de la cosecha.

En este momento nacieron las beignets, los churros, los buñuelos, el oliebollen y las crêpes; pero todavía faltaban algunos siglos antes de que, en 1847, un marinero exasperado diera el toque de gracia al diseño de nuestras populares rosquillas.

Hanson Gregory estaba harto de que sus bolas dulces, más gorditas por el centro, no se cocieran bien y quedasen crudas por esa parte medianera al freírlas en aceite.

El impaciente marino, aburrido y harto de desechar una parte de su apetitoso bocado, decidió acabar para siempre con el problema que tanto le sacaba de quicio. Aquel día, mientras amasaba y daba forma al pastelito, fijó su atención sobre un pimentero que tenía cerca. Lo tomó entre sus manos y con un golpe seco lo estampó en medio de su bollo, dejándole un redondísimo hueco y acabando para siempre con los dulces crudos por el centro. ¡Había inventado el agujero de las rosquillas!

3 Responses to ¿Quién inventó la rosquilla?
  1. [...] de detractores. Sea como fuere, The Big Green Bagel es redondo y con un agujero, pero no es una rosquill... dunkincoffee.es/blog/redondo-y-con-un-agujero-the-big-green-bagel
  2. [...] tienen agujero, para disgusto de aquel marino a quien la leyenda urbana atribuye el que inventara el agu... dunkincoffee.es/blog/las-rosquillas-ciegas
  3. [...] sé si sabréis cómo nació el agujero de una rosquilla, y ahí os dejo el enlace para que cojáis un ... dunkincoffee.es/blog/que-hacemos-con-el-agujero-de-nuestros-dunkins

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