¿Sabías que existe un Día Nacional de la Rosquilla?

Se celebra cada año, desde 1938, el primer viernes de junio. Con ello se rinde homenaje a las mujeres del ‘Ejército de Salvación’ que, durante la I Guerra Mundial, servían buñuelos a los soldados que se encontraban en el campo de batalla.

Por aquel entonces, aquellas mujeres voluntarias, fabricaban kilos y kilos de masa endulzada que luego freían y repartían entre los combatientes, para ofrecerles algo caliente que comer.

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